CASTANHADA 2015
Era Castanhada ei ua hèsta tradicionau en bèri
parçans deth Nòrd d´Espanha e tanben en Occitània e en Portugal.
S´a estenut a nivèu internacionau tamb eth nòm
de chestnut party.
Es elements comuns d´aguesta hèsta ei era
sua celebracion ara fin deth mes d´octobre o inicis de noveme.. A com elements
principaus era castanha e eth huec. Tamb aguesta hèsta aguest frut recupère era
importancia qu´eth milhòc e era truha li panèren enes darreri sègles.
Es castanhes
se pòden còder tamb mèu, tamb lèit o directament en huec. Tanben s´acompanhen
d´autes frutes e doci com boniatos, higues, escares, granades, panelhets,
moscatelh o sidra…depend deth parçan.
Semble èster que préner
aguesti aliments de gran poder energetic esdevié dera costuma qu´ena vigilia de
Toti es Sants , eth dia des mòrts, se tocaue a mòrts sense parar enquia era
aubada. Es amics e familiars des campanèrs les hègen companhia en tot minjar
aguesti aliments.
Ua auta imatge
tradicionau ei era Castanhera , ua hemna vestida tamb ròba d´abric e tamb un
mocador en cap , deuant d´ua parada en carrèr on venie castanhes torrades. E que te les emportaues laguens
d´ua paperina hèta tamb papèr de diari.
Era castanhera
en ua auca deth s. XIX.
Era Castanhada ei ua hèsta tradicionau en bèri
parçans deth Nòrd d´Espanha e tanben en Occitània e en Portugal.
S´a estenut a nivèu internacionau tamb eth nòm
de chestnut party.
Es elements comuns d´aguesta hèsta ei era
sua celebracion ara fin deth mes d´octobre o inicis de noveme.. A com elements
principaus era castanha e eth huec. Tamb aguesta hèsta aguest frut recupère era
importancia qu´eth milhòc e era truha li panèren enes darreri sègles.
Es castanhes
se pòden còder tamb mèu, tamb lèit o directament en huec. Tanben s´acompanhen
d´autes frutes e doci com boniatos, higues, escares, granades, panelhets,
moscatelh o sidra…depend deth parçan.
Semble èster que préner
aguesti aliments de gran poder energetic esdevié dera costuma qu´ena vigilia de
Toti es Sants , eth dia des mòrts, se tocaue a mòrts sense parar enquia era
aubada. Es amics e familiars des campanèrs les hègen companhia en tot minjar
aguesti aliments.
Ua auta imatge
tradicionau ei era Castanhera , ua hemna vestida tamb ròba d´abric e tamb un
mocador en cap , deuant d´ua parada en carrèr on venie castanhes torrades. E que te les emportaues laguens
d´ua paperina hèta tamb papèr de diari.
Era castanhera
en ua auca deth s. XIX.
